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抗氧劑HP136的添加要适量

抗氧劑HP136的添加要适量

抗氧劑HP136是抗氧劑中的一種新型型号，是目前工業上比較常用到的一種抗氧劑，添加它于部分産品中（易被空氣氧化的），可以大幅度提高産品的抗氧化能力，從而防止産品由于被氧化而出現老化、變質等。

不過呢，要想有效發揮出抗氧劑HP136的功效，我們在使用它時需要合理用量，即适量添加其于産品中。抗氧劑和其它添加劑不同，添加抗氧化劑的量和增強産品的抗氧化效果并不是呈正相關的，當添加抗氧劑的量超過一定程度後，不但不會再增強産品的抗氧化能力，反而會促進産品被氧化。

例如：生育酚（增加細胞的抗氧化作用的一種化學物質）在較低的濃度，即相當于它在粗植物油中的濃度，就能産生很高的效力，但在某些條件下，生育酚有具有助氧化作用，如當α -生育酚（TH2）濃較高時，根據下列反應形成自由基産生助氧化作用：ROOH TH2==== RO· TH· H2O

雖然生育酚不是真正意義上的抗氧劑，但是它的功效完全和抗氧化劑一緻，隻是對應的産品不同而已。因此，為了發揮出抗氧劑HP136最大的功效，需适量添加至産品中。

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